Kreative und Großartige Gebratene Kartoffeln
Wir wissen, dass Sie es lieben und je mehr Sie es mit dem Geschmacksrichtung Ihres Mundes essen, umso besser wahrnehmen Sie sich. Zu diesem Zweck teilten wir „8 praktische Informationen zu Kartoffeln, dem unverzichtbaren Grünzeug in jener Kochstube“. Wir nach sich ziehen gelernt, ihn auszurauben. Wir nach sich ziehen „5 köstliche Vorschläge zu Händen Kartoffeln aufgelistet, die So gut wie-Food-Orte neidisch zeugen“.
Die Gesamtheit war zu Händen eine schmackhaftere, knusprigere Pommes Frites, und es war Zeit zu Händen dasjenige Rezept mit kleinen Geheimnissen.
In die richtige Kochstube!
Zutaten zu Händen Pommes Frites Rezept
- 4 mittelgroße Schmorkartoffeln
- 2 Tassen Sonnenblumenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
Wie macht man Pommes Frites Rezept?
- Nachdem Sie die Kartoffeln, die Sie gebürstet nach sich ziehen, in reichlich Wasser gewaschen nach sich ziehen, ziehen Sie die Schalen ab.
- Kartoffeln in große Rechtecke schneiden, jener Länge nachher in Scheiben schneiden und Kartoffeln in Fingerform zubereiten.
- Die Kartoffelscheiben in gesalzenem kaltem (Eiskrem-) Wasser einweichen, um die Stärkemehl freizusetzen.
- Nehmen Sie dasjenige Frittieröl in eine tiefe Tiegel oder verschmelzen Topf und heiß machen Sie es langsam.
- Kochen Sie die Kartoffeln, die Sie mit Hilfe von Papiertüchern abgetropft und getrocknet nach sich ziehen, 3-4 Minuten im Kontext schwacher Hitze in tiefem Öl. Zwischendurch nicht umrühren und rösten. Koch es.
- Nehmen Sie die Kartoffeln, deren Öl Sie abgelassen nach sich ziehen, hinauf verschmelzen Servierteller hinauf einem Papiertuch. Deckung Sie den Erdreich des Öls ab. Lassen Sie die Kartoffeln abschrecken. In jener Zwischenzeit nachher Belieben mit Gewürzpulver würzen.
- Rösten Sie die Kartoffeln, die vorgekocht und abgekühlt sind, in dem Öl, dasjenige Sie dieses Mal wirklich rösten, solange bis sie goldgelb werden. Nachdem Sie den letzten Geschmacksrichtung mit Salz hinzugefügt nach sich ziehen, teilen Sie ihn mit Ihren Lieben.
