Großartig Cremige Spinatsuppe
Spinatsuppe, die ihre grüne Schattierung vom Spinat erhält und welcher Cremefarbig Gusto verleiht, ist richtiggehend ein Vitaminspeicher.
Es kann eine leichte und köstliche Vorspeise zu Gunsten von diejenigen sein, die mit Spinatmahlzeit nicht sehr gefällig sind.
Zutaten zu Gunsten von cremiges Spinatsuppenrezept
- 500 Gramm Babyspinat
- 4 Suppenlöffel Olivenöl
- 1 große Zwiebel
- 2 Suppenlöffel Mehl
- 4 Tassen heiße Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse Sahne
- 1 Teelöffel neu gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Wie man ein cremiges Spinatsuppenrezept macht?
- Die Zwiebel zum Lebensmittel in kleine Stücke schneiden. Nachdem Sie die frischen Spinatblätter, die Sie in viel Wasser gewaschen nach sich ziehen, abgetropft nach sich ziehen, lassen Sie sie nachher Möglichkeit in einem Salattrockner abtropfen.
- Dies Olivenöl in einem großen Topf heizen. Rösten Sie die Zwiebeln, die Sie zu Gunsten von dies Lebensmittel gehackt nach sich ziehen, solange bis sie eine helle Schattierung entgegennehmen.
- Die jungen Spinatblätter, die Sie von Hand in kleine Stücke geschnitten nach sich ziehen, in die Tiegel schenken und mit den Zwiebeln weiter rösten.
- Nachdem Sie dies Mehl hinzugefügt nach sich ziehen, dies welcher Suppe ihren Gusto und ihre Konsistenz verleiht, rösten Sie es etwa 3-4 Minuten weit, solange bis es riecht und Schattierung annimmt.
- Fügen Sie neu gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz hinzu. Transferieren Sie die heiße Hühnerbrühe nachher und nachher in die Tiegel. Um ein Verklumpen des Mehls zu vermeiden, kochen Sie es nebst mittlerer Hitze und reizen Sie es ständig mit Hilfe eines Schneebesens um.
- Fügen Sie die Sahne nachher und nachher hinzu, um zu verhindern, dass sie in die dicke Suppe schneidet. Reizen Sie schnell um, nachdem welcher Erdboden welcher Suppe zusammengedrückt wurde. Wenn Sie nicht möchten, dass es sich um eine granulierte Suppe handelt, schenken Sie die Suppe zu diesem Zeitpunkt durch den Tonmischer.
- Teilen Sie die heiße Suppe, die Sie hinauf solche Weise noch 5 Minuten weit gekocht nach sich ziehen, in die Servierschalen und teilen Sie sie mit Ihren Lieben.
